SERGAI, Halosumut.com – Nyonya Principal Director Luluk Williams memberikan pelatihan pembuatan tempe di PT Socfindo Kebun Bangun Bandar, tepatnya di gedung Seed Production and Laboratories (SSPL), Kecamatan Dolok Masihul, pada Kamis (2/4/2026). Antusiasme masyarakat begitu tinggi hingga Camat Dolok Masihul, Jimmy Louis Karona Purba, berencana mengirim pengurus PKK dari 27 desa untuk mengikuti pelatihan lanjutan di lokasi tersebut.
Pelatihan ini diinisiasi oleh Luluk Williams bersama rombongan, antara lain Ny. Teresia Enthoven (Estate Adviser), Ny. Hartaty Martina Tarigan (General Manager), Ny. Indun Mindiarna Sugihartana (Kabag Umum), dr. Michael Tamalate, Ny. Katarina Purba (Grp Manager 2), serta ibu-ibu KISS Kebun Bangun Bandar.
Peserta pelatihan berasal dari dua desa di Kecamatan Dolok Masihul, termasuk Camat dan Ketua TP PKK. Dalam kegiatan ini, Luluk dan rombongan berkesempatan mencicipi beragam olahan tempe buatan PKK setempat, seperti bakso tempe, sate tempe, lengkap dengan sambal andaliman dan saus khas yang dilombakan.
Dalam sambutannya, Luluk Williams memberikan apresiasi tinggi atas kreativitas masyarakat:
“Saya melihat kedua desa sangat kreatif. Tempe dapat diolah menjadi berbagai bentuk makanan dengan tampilan berbeda. Tren gaya hidup vegetarian dan vegan meningkat beberapa tahun terakhir, sehingga tempe menjadi pilihan yang sangat baik,” ujarnya.
Luluk menambahkan bahwa tempe merupakan sumber protein nabati tinggi dan kaya vitamin serta mineral berkat proses fermentasi. Ia berharap inovasi olahan tempe Indonesia semakin dikenal, sehingga anak-anak yang sebelumnya kurang menyukainya bisa menjadi gemar.
Selain itu, Luluk memberikan penghargaan setinggi-tingginya kepada Pengurus PT Socfindo Kebun Bangun Bandar, Samuel Situmorang, beserta seluruh tim atas kerja keras dan dedikasi mereka, yang membuat rangkaian kunjungan ke kebun tersebut berjalan lancar dan sukses.
Camat Dolok Masihul, Jimmy Louis Karona Purba, menyampaikan terima kasihnya:
“Ini luar biasa, memanfaatkan potensi masyarakat di sekitar desa. Kami berharap pengurus PKK dari seluruh desa dapat kembali belajar pengolahan tempe di sini. Kontribusi ini sangat berarti bagi Kecamatan Dolok Masihul. Inilah bentuk makanan yang cocok dan bermanfaat bagi masyarakat,” pungkasnya.
Kegiatan ini dihadiri pula oleh Grp Manager 2 Hugo RPM Napitupulu, Ka SSPL H. Indra Syahputra, pengurus PT Socfindo Kebun Bangun Bandar Samuel Situmorang, Askep Manatap Simarmata, tekniker Ferry Sidabutar, Kepala Desa Bantan Jafar, Kepala Desa Dame Fernando Siahaan, serta staf dan karyawan kebun Bangun Bandar. (Randi Kurniawan)
Dukung Jurnalisme HALOSUMUT
Dalam segala situasi, HaloSumut.com berkomitmen menghadirkan fakta jernih langsung dari lapangan. Dukungan Anda membantu jurnalisme tetap independen dan terpercaya.
Berikan Apresiasi Sekarang